新来的同事小李是贵州遵义人，当我知道时，我问她：“你们贵州出美酒呀！而且还不只茅台这一个。”她笑呵呵地说：“是，那边很多酒厂。”我说：“那你知道黔台酒吗？这个酒怎么样？”她摇了摇头“听说过，在路边也看到过广告，应该还可以吧，具体我也不是很了解。”
我向她了解黔台酒是因为要写一篇黔台酒50年的文章。
后来我查资料了解到，50年黔台酒是出自贵州仁怀市茅台镇黔台酒业。茅台正上有上百家酒厂，但酒的销量都很好，其实沾的就是“茅台”的名声。普通的酒打出茅台镇产的地址，绝对会又人买。可是在这上百家大大小小的酒厂中，正真能酿出与茅台媲美的又有哪几个呢？据说，严格要求的话，只有十来家酒厂生产的酒有茅台酒的风味。而黔台酒就是其中一家。
有喝过的网友表示，这白酒的风味不亚于茅台。还有企事业单位把它定为指定用酒。他到底有什么来头呢？
顾名思义，黔，是贵州的简称，指的就是贵州。那么台，指的就是茅台镇。贵州是一个有灵气的地方，山清水秀，大自然在这毫不吝啬自己的鬼斧神工，处处是美景。这里居住着很多少数民族，他们淳朴善良，勤劳耕作。这样一个人杰地灵的地方，怎么能酿不出好酒呢？
茅台镇的酿酒历史非常的久远，而黔台酒厂有限公司成立的时间是1984年，它的前身就是黔台酒厂。黔台酒厂酿酒至今秉承着传统的古法酿造工艺，精选优质的原料精心酿造。现在市面上能买到的黔台酒的产品有：5年黔台，10年黔台，30年黔台，50年黔台，70年黔台这几款。
其中这款50年黔台酒，主色调是黄色，外盒包装是宽大的硬盒，像一本厚厚的书，全身金黄，只有“黔台酒”的标志是金色，熠熠生辉。瓶身造型则是经典的茅台白瓷瓶造型，瓶体的标志与包装相互照应。瓶盖是大红色的，瓶颈上也挂着两根红色的丝带，上面分别印着：黔台酒坊手工限量和余氏家族倾心酿制。
整体感觉具有大将风范。这款酒官方售价6980元，价格昂贵，但是想想50年的年份酒，品的可不光是味道，还有他深厚的历史底蕴。