对于吃，现代人只是营养不均匀的现象没有营养不良的问题，吃太多东西只会造成身体不必要的负担，因此减肥成了全民运动。

有个大厨说现代人吃太多垃圾食物了要“吃少一点，吃好一点”讲的太经典了，当然吃好一点不一定是要昂贵的高级料理，在大家工作及生活压力这么大的情况下，偶尔是应该给自己有些小雀幸。

喝酒也是一样，低价酒贴高价酒酒标也就算了，有些更恶劣用化学原料调制酒，有时不得不说“便宜没好货”。

其实全世界的好酒真的很多，每个酒厂都有荣誉感，都希望自己生产出来的酒能获得消费大众的喜爱，酒不是贵叫做好，也不是得奖才叫好，酒的本身就是个农产品，原料经过发酵、蒸馏变成让人不能浅尝即止的美酒，是很天然的产品。

自古多少诗人以酒联想出许多经典名句，“人生得意须尽欢–会须一饮三百杯”，“酒逢知己千杯少”，“一醉解千愁，酒醒愁还在”，反正总能为自己找到喝酒的理由。

每个人都有自己喜欢的口感和风味，只要是自己喜欢的适合自己的就是好酒，不太需要在意专家的评分结果，如果找到自认为物美价廉、物超所值的美酒更是值得拍拍手。

适量饮酒不但时尚可促进血液循环又可增加生活情趣，我觉得微醺的感觉可说是喝酒的最高境界，找瓶好酒细细品味，即使独饮也别有一番滋味。